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8.2
Bolet faux-poivré
Chalciporus piperatoides
Fréquence
Très rare
Habitat
Sous les conifères et les arbres feuillus.
Chapeau
Chapeau brun, brun jaunâtre ou brun rougeâtre.
Marge du chapeau
Ornée d'une étroite bande de tissu brun stérile.
Tubes
Adnés, déprimés près du pied.
Surface des tubes
Surface des tubes brun rouille à brun jaunâtre avec l'âge; pores grands, anguleux, jusqu'à 1,5 mm de largeur.
Pied
Égal.
Ornements du pied
Pied coloré rouge brun comme le chapeau ou plus pâle, finement velouté ou strié.
Chair
Saveur poivrée.
Chair jaune pâle, immuable ou bleuissant au-dessus des tubes.
Mycélium basal
Jaune.
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La littérature québécoise nous dit sous les chênes, mais ces photos ont été prises dans une plantation d'épinettes blanches agée de 35 ans. Comme le bolet poivré, il peut être déshydraté et utilisé comme condiment.
Photos supplémentaires
Pour plus d'information
Consulter l’ouvrage Bolets - Québec et Est du Canada.
Formation
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