Utilisation du guide

Pour identifier un champignon, il faut passer d’un grand groupe à l’autre en commençant par visiter les champignons à critère unique. Si votre champignon ne correspond pas au premier groupe,  passez au groupe suivant et ainsi de suite jusqu’à ce que vous rencontriez le groupe qui convient. Chacun des groupes ou sous-groupes comprend au plus douze espèces; vous pourrez alors identifier facilement votre champignon en le comparant aux photos qui illustrent et décrivent chaque espèce.

En cliquant sur l'image vous pourrez passer d'un grand groupe au sous-groupe choisi et par la suite à l'espèce. Pour chaque espèce, vous trouverez sur la première ligne: la fréquence, la comestibilité, la taille approximative et, en cliquant sur la boussole, une carte des zones climatiques où cette espèce est présente. En cliquant sur les photos des divers critères d'identification, vous aurez accès à une image plein écran et, par un nouveau clic, de passer d'une photo à une autre.

Cependant, il ne faudrait pas croire que vous réussirez à mettre un nom précis sur chacune de vos récoltes. Plusieurs champignons ne correspondent à aucune description connue; il peut s’agir d’une simple anomalie, d’une difformité, ou encore d’une espèce ou d’une sous-espèce non encore décrite.

À moins d'un avis contraire, les photos sont de Fernand Miron.

 

Noms scientifiques

Depuis le début des années 2 000, plusieurs noms scientifiques ont été modifiés, selon les propositions de divers auteurs. Considérant que plusieurs de ces noms auront à nouveau changé au cours des dix prochaines années, nous conservons une approche plus traditionnelle à ce niveau. Nous donnons cependant les principaux noms utilisés dans la littérature scientifique afin que les amateurs puissent se retrouver plus facilement.