BOLET BLEUISSANT

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2.2

BOLET BLEUISSANT

Gyroporus cyanescens
Fréquence 
Occasionnel
Trois fourchettes
Moyen à grand
Taille
Habitat
Dans les sous-bois de feuillus à bois dur ou des forêts mixtes, particulièrement où les bouleaux et les peupliers sont présents.
Chapeau
Olivâtre pâle, brun clair, crème à jaunâtre pâle, fibrilleux, méchuleux.
Marge du chapeau
Unie.
Tubes
Libres.
Surface des tubes
Jaunâtre pâle, bleuissant rapidement au froissement. Pores ronds à anguleux.
Pied
Pied lacuneux au début, creux à maturité.
Ornements du pied
Pied concolore à la surface du chapeau et de même couleur que la chair au-dessus de la guêtre.
Chair
Chair bleuissant très rapidement au froissement et à la coupe et ce pour toutes les parties du champignon.
Commentaires 
Cet excellent champignon perd sa belle couleur bleu à la cuisson.
Photos supplémentaires 
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