Identifiez vos bolets
Habitat
Sous lesfeuillus à bois dur. On dit que le bolet vermiculé est très rare. Cependant, nous l’avons trouvé fréquemment en Basse-Mauricie, Qc., dans une forêt mixte dominée par les conifères.
Chapeau
Chapeau brun grisâtre au tout début pour devenir rapidement brun orangé à brun rougeâtre à maturité.
Surface des tubes
La surface des tubes rouge-brun bleuit instantanément au froissement.
Chez le bolet vermiculé, la surface des tubes est brun foncé au début pour devenir brun rosâtre, puis brun rouge foncé avec l'âge; chez le bolet faux-vermiculé, la surface des tubes est brun foncé au début, devenant brun plus pâle en vieillissant. Pores circulaires, 2 à 3 par mm.
Pied
Égal ou s`élargissant vers le bas, non réticulé, jaune pâle vers l’apex, orange ou rougeâtre vers le bas.
Chair
Changement total et rapide de couleur vers le bleu; parfois des teintes de jaune ou de brun dans le pied. La chair des pieds invahie par les larves d'insectes prennent une couleur rougeâtre.
Signature chimique
CHAIR: vers le beige orangé avec KOH, NaOH; vers le gris avec FeSO4, vers le beige puis le gris foncé avec NH4OH; vers le noir avec le phénol; peu de réaction avec le formol.
CHAPEAU: vers le brun avec KOH, NaOH etmNH4OH; vers le gris ou le noir avec FeSO4, le phénol et le formol.
TUBES: tout devient noirâtre et le centre du phénol blanchit.
Commentaires
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Une première fructification du bolet vermiculé tôt en saison, à Shawinigan, Qc, le 20 juin 2017.
Pour plus d'information
Consulter l’ouvrage Bolets - Québec et Est du Canada.
Formation
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